Garðplöntusalan Borg

Þelamörk 54, 810 Hveragerði
Sími 483 4438 - borg@borghveragerdi.is

 
 
 

Matjurtir

Einærar matjurtir

– sólríkur og hlýr vaxtarstaður

Ísl.heiti
Notkun og fl.
Lágmarks vaxtarrými í sm.
Agúrkur Gróðurhúsaplanta. Venjulegar Agúrkur þurfa góðan hita. Þarfnast uppbindingar.  
Ameríkst plukksalat rautt Rauð, bragðgóð blöð. 25x25cm.
Basilíka Hrásalat og fl. ræktuð undir gleri. 15x15cm.
Blaðbeðja Falleg jurt með rauða eða gula stilka. 30x30cm.
Blaðsalat Gómsæt salatblöð. 25x25cm.
Blómkál Gömul og góð sort. 30x40cm.
Blöðrukál Líkist hvítkáli, lausari hausar, fljótvaxnara. 30x40cm.
Broccoli Fljótvaxið hefur reynst vel. 30x40cm.
Dill Salöt, kjöt, fiskur. 5x5cm.
Fennekel Bæði mat og skrautjurt. 30x30cm.
Grænkál Sósur, súpur, salöt og fl. 30x30cm.
Hnúðkál hvítt Myndar hvíta gómsæta hnúða við rótarhálsinn. 30x40cm.
Hnúðkál rautt Myndar rauða gómsæta hnúða við rótarhálsinn. 30x40cm.
Hvítkál Fljótvaxið 30x40cm.
Höfuðsalat Dökkpurpurarauð blöð. 25x25cm.
Íssalat Gott í kroppinn. 25x25cm.
Kínakál Gott í salöt. 25x25cm.
Næpur Venjulegar næpur. 30x40cm.
Plukksalat gult Gult, ágæt sort. 25x25cm.
Plukksalat rautt Rautt, góð sort. 25x25cm.
Rauðkál  Þarf hlýjan vaxtarstað. 30x40cm.
Rautt grænkál Rautt grænkál. Sósur, súpur, salöt og fl. 25x25cm.
Rófur / Sandvík “Reynast alltaf best “ 30x40cm.
Rósenkál  Myndar lítil höfuð uppeftir leggnum.  Þarf hlýjan vaxtarstað. 30x40cm.
Rósmarin Góð í kjöt- og fiskrétti. Ræktist undir gleri. 10x10cm.
Salvía Er með áberandi bragði. Salvía er notuð í rétti úr svína- kálfa- og lambakjöti, fars, pylsur og kæfu. 25x25cm.
Sítrónumelissa
Hjartafró
Salöt, sósur, fisk, kjöt. Stundum fjölær úti.  25x25cm.
Svartkál Þykk, dökkgræn, bragðgóð blöð,í salöt og fleira. 30x30cm.
Steinselja / persilli Með fiski og kjöti. Einnig í kryddlegi, í salöt, líka er hún notuð til skrauts.  15x15cm.
Thymjam / Garðablóðberg Te, síld, sósur, steikur og fleira. Oft fjölær 15x15cm.
Toppkál Líkist hvítkáli, lausari hausar fljótvaxnara. 30x40cm.
Tómatar Gróðurhúsaplanta, þarf góðan hita. Þarfnast uppbindingar.  

 

Fjölærar matjurtir

Sjá líka kaflan um berjarunna og ávaxtatré

Ísl.heiti
Notkun og fl.
Lágmarks vaxtarrými í sm.
Brómber Svört gómsæt ber. Þrífasta eingöngu í gróðurhúsum. Þarf stuðning.  
Graslaukur Góður í salöt og út á steiktan fisk 25x25cm.
Íssópur T.d. te, pylsur , kjöt. 25x25cm.
Jarðaberjaplöntur Rauð, gómsæt ber. Góð með rjóma. 30x30cm.
Piparmynta Te, sósur steikur og fl. 25x25cm.
Rabarbari Sultur, grauta 40x40cm.
Skessujurt Hávaxin ca.1,5m. Góð í súpur og fl.  
Vínviður Fjólublá ber. Þrífst eingöngu í gróðurhúsum. Þarfnast uppbindingar.  

  Uppfært 11. febrúar 2015


Segðu Like!!

Opnunartími

Opið alla daga frá kl. 10 - 18

Hafðu samband

Garðplöntusalan Borg
Þelamörk 54, 810 Hveragerði
Sími 483 4438
borg@borghveragerdi.is
Höfundaréttur © 2005 - 2015 Borg Garðplöntusala